Пока рынки сосредоточены на стратегических запасах нефти, я слежу за стратегическими запасами сыра в Америке: ~1,4 миллиарда фунтов хранятся в известняковых пещерах с контролируемым климатом в Миссури. Невероятная предыстория: ▫️в начале 1900-х годов цены на молоко были очень волатильными ▫️государство хотело поддержать фермеров, гарантируя цену ▫️в 1949 году USDA запустило программу поддержки цен на молочные продукты ▫️государство покупало молоко в виде масла и сыра, когда цена падала слишком низко (храня продукты в пещерах)… ▫️…затем продавало, как только цены на молочные продукты достигали 125% от цены поддержки ▫️это соглашение имело свои проблемы: создало диапазон, который установил потолок цен ▫️в 1980-х годах USDA убрала автоматический триггер продажи (когда цена достигала 125% от минимальной цены), но тогда Секретарю сельского хозяйства приходилось решать, когда продавать запасы, и часто они держали продукт слишком долго (и он портился) ▫️к 2014 году USDA не хотело иметь с этим дело и положило конец программе поддержки цен ▫️эти пещеры в Миссури (рядом со Спрингфилдом) все еще хранят сыр, но у них разные владельцы: 80% принадлежат частным компаниям и только 20% - государству (которое использует его для программ помощи в питании) ▫️последний отчет USDA показывает "Национальные холодные запасы сыра" в 1,4 миллиарда фунтов сыра (невероятный график, если честно) *** Больше деталей здесь: