Während sich die Märkte auf strategische Ölreserven konzentrieren, behalte ich Amerikas strategische Käsereserven im Auge: ~1,4 Milliarden Pfund sind in klimatisierten Kalksteinhöhlen in Missouri gelagert. Unglaubliche Hintergrundgeschichte: ▫️In den frühen 1900er Jahren waren die Milchpreise sehr volatil. ▫️Die Regierung wollte die Landwirte unterstützen, indem sie einen Preis garantierte. ▫️1949 startete das USDA das Programm zur Preisstützung für Milchprodukte. ▫️Die Regierung kaufte die Milch als Butter und Käse, wenn der Preis zu niedrig fiel (Produkte wurden in Höhlen gelagert)… ▫️…dann wurde verkauft, sobald die Milchprodukte 125 % des Stützpreises erreichten. ▫️Die Regelung hatte ihre eigenen Probleme: Sie schuf eine Bandbreite, die eine Preisobergrenze setzte. ▫️In den 1980er Jahren entfernte das USDA den automatischen Verkaufsmechanismus (wenn er 125 % des Bodenpreises erreichte), aber dann musste der Landwirtschaftsminister entscheiden, wann der Vorrat verkauft werden sollte, und oft hielten sie das Produkt zu lange (und es wurde schlecht). ▫️Bis 2014 wollte das USDA den Aufwand nicht mehr und beendete das Programm zur Preisstützung. ▫️Diese Höhlen in Missouri (nahe Springfield) halten immer noch Käse, aber mit anderen Eigentümern: 80 % gehören privaten Unternehmen und nur 20 % der Regierung (die sie für Lebensmittelhilfsprogramme nutzt). ▫️Der neueste USDA-Bericht zeigt einen "National Cheese Cold Storage Holding" von 1,4 Milliarden Pfund Käse (unglaubliche Grafik, um ehrlich zu sein). *** Weitere Details hier: